《約旦．迷城幽思》21

「最豐富的晚餐」

天雖然未黑，但和阿尾兩人在沙漠走著，其實有點無依的感覺。
一系軍綠色的帳篷後走進眼簾的是 Mohammad 的小車子。
走進營地，竟然看見脫掉阿拉伯長袍的他拿著泥鏟在堆沙。
就跟香港路邊的修路工人一樣，只欠一頂黃色的安全帽。

問他在幹麼？他答我們，在煮飯。和阿尾相互望望，便逕自走進營地。
也許一日的相處以後，我們完全接受了跟貝都因人的文化差異，
他說什麼就什麼，定有他的原因，我們用不著深究，反正又不會死。
後來發覺這種不明不白也有點玩味，被蒙在鼓裡都有它的樂趣。

下午時份 Attaya 把 Annie 帶回來了，她正悠悠的看書。
和阿尾在帳篷外舖好我們的墊子，拿出睡袋。今晚是露天而睡。
後來 Sarah 也騎著駱駝回來，閒著時，發現她原來洗澡去了。

嘩！水缸有滿滿的水，能在沙漠洗澡是意料之外。
匆匆的洗過以後，Mohammad 給我們遞來約旦芝麻餅乾和薄荷茶，
邊吃邊喝著我最愛的薄荷茶，問他日落的方向，待一會兒去賞日落。

營地外，不是一望無際的地平線，日落的方向是剛才走過來的山後。
跟午後看的風景不一樣，但祥和謐然寂靜的感覺卻沒有變。
沙漠上沒有人，只有幾隻駱駝在踱步，偶爾低下頭吃著沙漠植物。
這兒每樣事物都悠然自得，世界變得很放任，規律是隨心。

日落並不華麗，也不甚驚喜，太陽簡簡單單的在兩個山峰間落下。
然而，山後的落日慢慢讓空氣變冷，風吹得更狂，黑夜即將降臨。

笑話是，突然 Mohammad 著我們去看小駱駝，指著營地外不遠處。
和阿尾對駱駝沒甚偏愛，正奇怪時，他給我們遞來一把刀子。
看看遠處趕小駱駝回來的 Attaya 正跟那盛著飼料的麻袋搏鬥，
哈哈，Mohammad 想我們拿刀子給 Attaya，便叫我們去看駱駝。
阿尾笑說我們是客人，他總不能明白吩咐我們去幹活，唯有找個藉口。

個多小時後，我們圍坐在竹蓆上等待我們的晚餐。
當 Mohammad 把食物端來時，真的不得了，那菜餚讓我看傻了眼。
有煮薯仔，飯，烤雞，原隻燒茄子和煮原個蕃茄，然後是乳酪和甜橙。
Attaya 拿起碟子給我們每人分配食物，最喜歡茄子原隻的賣相。

加點乳酪，再搗開茄子和蕃茄，汁液正好濕潤了烤雞薯仔飯；
吃一口，是出其的好味，似乎吃掉了沙漠的乾燥。
這是一頓心滿意足的晚飯，不過阿尾嫌棄那燒茄子有點苦。

飽餐後，我們對 Mohammad 多了一分尊敬，他是個好廚子呢！


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